21天减肥法通常是在月经期过后1-2天开始的，因为那时女性经期刚结束，体质虚弱，体重很轻。21天减肥法分为三个阶段，第一阶段是为期三日，要求完全禁食，只能饮水，称之为排毒阶段。可以喝一些蜂蜜水，不至于让你倒下。每天早上喝一杯大约500ml的淡盐水，一小口一小口地喝。一来可以补充水分，二来促进肠胃蠕动，进一步排毒。

　　21天减肥法第二阶段很重要，也很难熬。因为经过第一阶段的禁食之后，整个人饥肠辘辘，身体无比虚弱。这个阶段要慢慢地给身体补充物质，不过不是主食，而是蔬菜水果。这个阶段大约维持8天，这个时候禁食主食、脂肪和甜食。

　　很多女孩子都是在21天减肥法第二阶段功亏一篑，究其原因是因为饥饿难耐，吃东西的时候难免会吃多一些。但是不要担心，这个没有什么大碍。只要你不是暴饮暴食，多吃一些水果，例如苹果等，反而是有益的。

　　其实在21天减肥法第二阶段倒下也不要紧，因为你坚持不住了，就说明你不适合使用这个方法，毕竟健康才是最重要的。如果你减肥成功了，可是健康却不保，那样损失反而更大。21天减肥法结束之后，一般体重会减少15斤左右。如果不到21天体重就达到理想的结果，那就提前结束吧。切忌不要暴饮暴食，否则会毁掉你的减肥成果。